Tarte à la tomate

Tarte à la tomate, basilic et mozza

Ingrédients :

  • Pâte brisée ou feuilletée 
  • 3 tomates fraiches
  • 2 Tomates séchées 
  • Huile d'olive
  • 3 feuilles de basilic
  • Pesto ou moutarde

1) Précuire la pâte 10 mn à 180°
2) Badigeonnez la pâte avec la moutarde ou le pesto
3) Placer joliment vos tomates fraîches et séchées
4) Recuisez 15 mn à 180 °
5) Déposez un filet d'huile d'olive, votre basilic et des morceaux de mozza ou burrata
6) Dégustez

Acheter des tomates et du basilic (si dispo)